據說大邱的前山公園(앞산공원)是可以俯瞰大邱市景最美的地方,

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0702這一天,因為要觀賞大學生Musical《Rent》的緣故,

來到了位在前山公園附近的文化中心대덕문화회관,

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其實,完全沒想到的是,原來這座文化會館就已經十分有「高度」!

從這裡俯瞰大邱,就已經有一種簡單的壯闊感。

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文化會館前的這條天橋一直走下去,就會來到一條約莫有40度傾斜的下坡路,

沿路可以看見許多頗具風格的平房,雖然無法說上有特別的異國感,

但至少是一種很寧靜而祥和的氛圍,會讓人覺得:「要是我在這邊有這樣的房子就好了。」

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走著走著,來到了一條較大的馬路右轉後,

就會看到位在대명남로(Daemeong Nam Rd.)上的Beans Market,

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這裡有提供Lunch Set,不過因為當天我們是傍晚去的,所以無緣享用,

餐點的種類有Pasta, Pizza, Ristro當然也還有比較貴的Steak系列,

Pasta, Pizza還有Ristro的價位大概都在17,000-25,000韓幣之間,

其實並不是想像中的那樣昂貴(之前曾經在大學路吃過一個20,000韓幣起跳的pizza)

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我們4個人點用的有瑪格利特Pizza, 橄欖油鮮蝦辣麵以及牛肉蕈菇燉飯,

在正餐之前,每桌都會有一小籃的手工麵包搭配油醋。

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烤的微熱的麵包,散發出自然的香氣,

在口中咀嚼,澱粉的香甜還有堅果的油脂,自然而然的分泌在口中,

如果要評比我在韓國吃過的麵包的話,我想絕對有前2名的資格。

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首先送上來的是瑪格利特Pizza,

儘管賣相看起來十分清爽,毫無多餘的裝飾,但~

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當你拉起來的時候就會發現,這絕對不是一份普通的Pizza!

很會牽絲的起司只能算是基本,

那比起司層還要薄的餅皮,絕對是這Pizza與眾不同的關鍵,

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從橫切面來看,除了外圈,你幾乎很難看見「餅皮」的存在,

但別以為這樣吃起來一點口感也沒有,

這餅皮的原料並不是一般的麵粉,而是參了「麥」

(不是美食專家,所以不能太確定,但餅皮的色澤是有點微紫黑)

因此雖然薄的徹底,但該有的Q勁還有香氣是一樣也不少,

一直都認為韓國的Pizza普遍比臺灣的好吃,

但這絕對是我在韓國吃過的第一名!

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第二道則是橄欖油鮮蝦辣麵,

別看「她」長得十分清淡,但吃下去,辣度卻不知道是從哪裡跑出來的......

如果覺得Pizza的濃烈起司吃多了會膩的話,

這辣麵無疑的就是最好的解藥~

雖然我並不是太能吃辣,而這辣麵其實多少也超出了我的極限,

但就是辣的讓人願意一口麵條一口水的這樣吃下去,

此外,讓人最驚艷的莫過於裡面的配料「蒜片」,

煎的焦香的蒜片,吃起來其實有點像是馬鈴薯,

咀嚼在口中散發出的絕對不會是「蒜臭味」,取而代之的是一種微甜而綿密的滋味。

牛肉燉飯我沒有吃到,所以就轉述一下有吃到的人的意見:「非常好吃」!

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餐後,可以選擇咖啡、紅茶、綠茶、奶茶做為副餐的飲料

咖啡雖然是美式,但(偷偷說)你可以跟他要牛奶(自己調成拿鐵XD)

韓國的餐廳普遍沒有「奶精」這種東西,

所以當你要求要奶精時,他們也只能給你牛奶。

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紅茶跟綠茶可不是用茶包的敷衍副餐,而是正正當當用茶葉泡給你喝~

螢幕快照 2013-07-13 上午8.50.56  

Beans Market位在大邱地鐵1號線안지랑역(安志朗站)與현총로역(顯忠路站)之間,

但從顯忠路站2號出口出來,在前山十字路口向左轉走到南明三叉路右轉,大概向內走50-100m就可以看到。

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