今天半開玩笑的跟我朋友，也是人氣部落格版主的Elisa小姐說：「我喜歡遠距離」
結果就被她念說：「不要連朋友都要玩推拉遊戲。」
但，這不是推拉，而是不知道為什麼......
不黏不膩、久久交流一次的那個瞬間，可以悸動好久好久。
要吐了嗎？
用了華麗的詞藻可能還是無法掩飾真正的原因是因為「我是個無聊的人」，
我喜歡做的事情大多有點無聊，
喂飽肚子、喂飽相機、看音樂劇，
我可以為了美食跋山涉水，
也可以為了拍照翻山越嶺，
更可以為了看音樂劇不吃飯、不逛街，
「Hello~anybody want to be my friend?」
時隔一年近再次見面、一起旅行，
我覺得我十分幸運能擁有這樣的朋友。
這次旅行有賴Shirley是地主香港人，
所以我終於完成了一次「不動腦」的旅行，
飲茶是香港人的早餐、早午餐、午餐，
不過一般老人家通常都是一早就去飲茶了。
蓮香樓據說是來香港一定要體驗過的餐廳，
至於理由呢～
經由親自前往後分析如下：
1.毫無修飾的老味道
來到蓮香樓，人滿為患到一定都是「併桌」吃的，
一找到位置坐下，可能馬上也可能等很久......
服務人員會給你送上餐具（其實是用丟的ＸＤ），
然後要自己洗......
朋友有先給我打預防針，要我Don't be afraid～
噢，但看到照片中我們這樣洗碗其實是錯誤示範，
因為後來來了個老顧客，看他洗杯子的神速跟專業手法，
忍不住讓我偷偷錄下來他洗碗的模樣，
記得洗碗的那盆水裡應該是要加茶的！
要這樣洗的哐當哐當響的，才有學到吃飲茶的精髓！
2.沒有服務就是最好的服務
有沒有過那種進入一家店最怕被人推銷的那種負擔感？
來到蓮香樓，完全不用擔心......
你不要想著有人幫你點餐或是推薦你要吃什麼，
因為，根本不會有人理你！
要吃什麼自己拿（應該說是自己搶～）
差不多就是要這樣，看到車子推出來，
彷彿奶奶就是大明星一般，大家都會一湧而上。
然後以這種即使快門開到1/2400也拍不到「指手畫腳」的速度搶食。
3.便宜、美味、好驚喜
說到便宜，其實蓮香樓在香港可能不是最便宜的，
茶水費10元（添好運只要2元啊），
但跟台灣比起來完全好便宜啊～
說到美味，
當天嘗試了：牛肉腸粉、牛肉球、燒賣、馬來糕
蓮香樓的腸粉關鍵贏在醬油，
那醬油的美味，我真的難以形容，
而且比添好運的好吃喔～
粉皮穠纖合度十分適中，有該有的Q彈，不會過硬過厚也不會過分軟爛。
燒賣，除了有大塊的蝦仁之外，
味道調配的就是剛剛好，
記得在台灣我們都會沾醬油吃，
但這是非常XX的行為喔，
因為香港人吃燒賣沒有在沾醬油的。
牛肉球也是好好味啊～
讓人想起了食神的撒尿牛丸，
荸薺的甜脆在軟Q的牛丸裡扮演了十分重要的角色，
腐皮的清香還有香菜的調味，
那天好像應該要吃兩盤的（含恨）
馬來糕，
嘿嘿～這是我去搶回來的食物，
這裡說的馬來糕跟我們台灣常吃到那種綠綠彩色彩色的馬來還是娘惹糕的不一樣，
其實就像黑糖糕～
每組客人會有這張像玩賓果的單子.......
沒單子就無法搶食物！
那天只吃了這一點，
原因有二：
a.等下還要吃午餐
b.蝦餃、灌湯包跟奶黃包硬是不出來啊......
從到的那一刻起，蓮香樓無時無刻都是這麼個人滿為患的狀態，
非常推薦台灣的朋友一定要來試試看這種，
邊運動、邊搶食、邊享用美食的餐廳，
她不漂亮、不乾淨、不親切但卻充滿了旅行中最想感受的「味道」。
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