MusiCORE｜旅食劇落

這間「오향족발。만두」是我的韓國朋友Eun推薦我「離韓」前必食的餐廳之一！

在韓國吃豬腳雖然不算專家，但也還算有經驗！

除了首爾迷死人的「迷思」豬腳外，

不久前也在有名的「獎忠壇豬腳街」吃了一份（普通到連拍照的力氣都沒有）！

話說要吃到這間豬腳其實也非常艱辛......

因為事前做了很多功課，知道晚上用餐時間排隊都要排到天荒地老，

所以決定中午跑去吃，

那天當我開開心心來到店門口後，

阿珠媽就問我：「第一次來嗎？」

我說：「對呀～」

阿珠媽：「我們三點才開始賣豬腳喔......」

所以只好離開囉，

之後又重新回來挑戰，

大約四點中左右，

店內人潮已經頗鼎沸一把的了～

這裡點餐完全不用煩腦，

一坐下來，阿珠媽馬上就會送上一鍋「年糕餃子湯」，

你只要選擇要中份還是大份的及可，

因為那天我們有四個人，所以選擇了「大份」＝34,000韓幣。

於是澎湃的一桌就這樣出現了，

這裡吃豬腳最特別的就是醬汁，

非常酸的醋汁＋蒜末，

再搭配上鮮甜香脆的高麗菜絲，

再來一定要講的就是豬腳本身，

五香滷汁醃製的豬腳，十分入味！

甜甜鹹鹹的外皮，Q彈而不油膩，

連我不敢吃豬腳的表妹，都吃到忘我了......

除了五顆星的皮之外，

肉的部份不乾不柴，嚼起來還有臺灣特有的肉乾香！

因為當天在座的人士都不是專業的吃豬腳人士，

所以最後撐到肚子快爆了，

只好留下比較具有挑戰性的「腳指甲了」......

怎麼找？

地鐵市廳站8號出口出來之後掉頭，

從大韓日報這邊往左邊走，看到coffe bene左轉進去就是囉！