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“요가래”雖然被不少人稱作「弘大美食」!

但事實上......他離合井站比較近,位置大概就是在咖啡街一帶,

該店最具特色的莫過於融入義式思維、西方觀點與韓式傳統的「年糕鍋」了!

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店內除了提供「便便年糕鍋外」,也提供Pizza、可樂餅、魚板湯等多樣化的料理!

如果只是單點年糕鍋的話(傳統原味、義式白醬)還可以加價選配料。

我們當天點用的是요가래白醬SET(19,000韓幣),

有白醬年糕、요가래沙拉、Pizza(四選一)、요가래冰淇淋!

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沙拉的部份基本上非常中規中矩,

鮮甜翠綠的生菜搭配上果乾、杏仁片、刨絲起司以及橙汁沙拉醬,

吃起來十分清爽、開胃,算是一個好的開始。

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接著就是傳說中的「便便年糕」!

看著超長的年糕完美的「捲」在黑色小鐵鍋裡,

店家會附上鐵鏟,方便客人「截斷」食用,

至於到底有多長呢?

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不要以為可以拉這麼長的年糕可能很死硬或是不好吃,

實際上,他就跟一般的韓國年糕一樣,十分Q彈有嚼勁,

搭配上濃郁的白醬,對於不愛吃辣的人來說,完全是「滿分」的選擇。

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再來則是Pizza的部份,我們選擇了莫札瑞拉Pizza,

簡單的番茄醬做為基底,搭配上薄片塊狀的莫札瑞拉起司,外圈適當的點綴了青醬,

光用形容的就......好想再吃一次,

馬札瑞茲起司塊不僅具有起司的香濃氣息,在口中也十分有嚼勁,

與薄脆的餅皮搭配在一起,更是產生兩中不同卻又十分調和的口感。

而店家也特別準備了加熱蠟燭,防止Pizza降溫,

也讓起司一直維持在能夠「牽絲」的狀態。

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除了套餐之外,我們也加點了可樂餅,

分別點了南瓜口味以及雞肉口味,

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因為雞肉口味的馬鈴薯泥是用咖哩調味的,

所以看起來......跟南瓜的可是毫無差別阿!

但馬鈴薯泥十分綿密,酥脆度也十分「卡茲」~

對於可樂餅有愛好的朋友們不妨點來吃看看囉!

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這間店呢,其實也是上過電視的~

主持人,如果我沒眼花的話,應該就是《鄰家花美男》裡面的「車度~灰」吧!

要找路的朋友,請用Naver Map搜尋「홍대 요가래」

由於店在2樓,接近的時候,記得抬頭找一下囉!

 

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